姜义华:这份评分标准我给99分!
姜义华
美国华盛顿州立大学分析化学博士
高级技术专员
美国华盛顿州立大学分析化学博士,华东理工大学应用化学博士,师从田禾院士。曾在汉高化妆品亚太研发部门任职,曾任德之馨化妆品部,高级技术专员。曾主持多项重要研究开发项目,在国际顶尖杂志上发表论文二十余篇,国内外发明专利五项,有多年化妆品开发和原料的经验。
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都说创新是发展的灵魂,在原料开发中,您主要是围绕着创新开展工作吗?
姜:是的,化妆品创新大部分来源于原料创新,原料有着非常重要的地位。原料品质的好坏对后续配方工作存在较大的影响,可以说基本上靠原料的一些创新才能得到一些突破性的发展。
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那在您看来,怎样的原料可以算是创新原料?
姜:首先原创的、新颖的原料算是创新,拥有完全新的分子结构。
其次,已经存在的原料,通过一些创新工艺,可以让它的杂质变得更少,成本变得更低,更加利于工业化生产。就像一些原料供应商可以将国外一些昂贵的原料,通过改进来使成本降低。改良生产反应和变更采购原料材料渠道来使原料价格降低,让更多人可以用得起这样的原料。
还有在工艺、环境上的创新,让它的能耗产生得更少,对环境保护得更好。
相关的创新还有中国维生素的一些工艺合成。其实我国有很多创新的地方,有部分工艺还是处于世界领先。
这些创新,都对行业发展有很大好处。
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目前,使用某些知名原料已经成为了一些产品的卖点,这导致不少商家都在追求国际大公司,尤其是国外公司生产的原料。这是否能够说明我国原料生产水平仍处于较为落后的水平?
姜:总体上是,但我国也有不少优质原料,比如说某企业生产的透明质酸,在全球范围内可以说首屈一指。 但从整体水平来说,一些国际、国外的原料公司所掌握的技术比我们国内还是稍微要高。
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我国本土生产的原料,现在在国际地位上处于哪个层次?
姜:目前,国内生产的原料还是处于自供,主要以更好的成分或性价比去赢得市场。而通过自己创新以及生产一些有专利的原料,来参与到一些国际的化妆品公司生产中,相对来说还是比较少。
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和欧美日韩相比,我们的水平有欠缺,那您认为欠缺的地方在哪些方面呢?
姜:首先,基础研究领域有欠缺。国外生产会有药理背景的基础,他们会进行很多筛选或其他工作,最后得到相对良好的原料。而国内生产原料,还处在仿制阶段,真正做创新的很少。看到国外有很好的原料,就拿来拷贝或是微改。这个情况目前在中国大多数原料厂商里面是比较常见,不过也有一些公司在坚持创新。
其次,目前国内对原料的安全性和相关方面的考虑比较少,这是中国原料商特别缺乏的。国外的一些原料商,他们所带过来的原料有非常完善的MSDS,比如说对水体是怎样污染的,之后如何去保护、操作时候需要注意什么、原料的毒性等等,这方面他们的信息非常全。而国内也许只是给你一模一样的分子结构,至于是否有做过相关研究和验证,数据则是一片空白。
还有,研发中可能会出现杂质和副产物留在原料里面的情况,这可能对人的皮肤、身体有一些伤害,但原料本身是没有问题的。处理手法不同,虽然核心成分一样,但杂质含量、配伍区别,最后还是会导致了原料性能出现较大的差距。
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在开发、优化创新的过程当中,有没有一定的规律或者方法,工作要如何进行开展,有没有步骤?
姜:在开发产品之前,首先需要市场调研,知道要开发怎样的产品,客户的需求在哪里。例如一些客户觉得微生态是一个很好的趋势,在未来五、十年能够给消费者带来一些好处,我们就可以去做相关方面的研究,可以和相关的专家、大学有联系,也可以做一些基础研究。可以选择哪些原料是可以改善皮肤微生态的,通过筛选、合成等等选出效果最好的。
在看功效的同时也要考虑安全性,不但要有好功效也要考虑它是否会给皮肤带来伤害或是存在风险,所以我们需要做风险管理。然后把风险这一部分去除,尽量找到暨安全又有效的产品。之后再生产,进行市场推广,与化妆品公司合作,更好地对这个产品进一步优化和改进。通过他们的反馈也可以对产品进一步迭代升级。

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现在的消费者对健康很重视,问题肌肤、敏感肌肤都备受关注,原料、产品的温和性成为了产品一个非常有利的竞争因素,那么我们在对原料的创新、进行一系列工作的时候,如何去降低原料的刺激性?
姜:原料会影响产品,所以要从源头开始。首先对原料本身的刺激要有所了解,因为有些原料本身的刺激性比较强。
其次原料在生产工艺当中产生的杂质,是否会产生更强的刺激性。因为一些原料本身刺激性不强,但它的伴生物或是一些杂质会导致过敏或是更严重的问题。所以对原料的纯度特别是杂质的控制和管理是非常重要的。如果想要把原料做的更温和,那么主要是做原料的提纯,而且要把特别容易有问题的杂质祛除干净。
目前法规允许使用的原料大多数比较安全,前人已经完成了相关的安全评估、报告,它们本身的毒理性也已经有很多研究。但想要更安全,就要靠控制杂质的含量。同时注意运输,因为包装、材料、渠道可能会引入一些额外的问题,包装是否组合的好,会否有破损,加工过程中会不会有杂物,这些问题都有可能出现。
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消费者对于化妆品的期望非常高,用在脸上,希望它能够很快产生某种效果,让自己更漂亮。那么对于功效,在开发新原料的过程中会面临怎么样的挑战?
姜:化妆品的功效和安全性都非常重要。安全性是基础,安全使用后才能提功效。如果没有安全性,即使有功效,那也很危险。例如激素,短期内是有功效,但长期使用会有更大的负面效果。
一方面商家需要对消费者进行一定的教育。例如一些美白产品,正常需要一个肌肤周期(28天),才能看到一些比较明显的结果,而不是说一天之内就能够马上变白。短时间变白可能是加了一些违禁的成分,例如汞或者是其他危险东西。化妆品的作用是对人体表面皮肤的调节和改善,更多的是让皮肤回归到正常、健康的状态。调节和保护,这才是化妆品需要做的。
另一方面药物和化妆品应该要有区分,因为化妆品是每个人都可以买到的,正常使用不会有太大的安全隐患,而药物则是需要在医生指导下使用。例如糖皮质激素,其实是一个好的药物,在皮肤科比较常见而且是较为必要的药物,但需要在医生指导下使用。而化妆品没有医生去指导,所以它对于安全性的要求会更高一些,对功效性的要求相对而言会更低一点。
不过对原料而言,肯定不能给一些没有功效的原料,所以安全性和功效性需要作出一个较好的平衡,如果完全只看重功效性,那么该成分可能不太适合大规模用在化妆品身上。
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如何做到原料功能性的创新?
姜:可以借鉴其他成分,参照拥有同类作用的成分,作出一定修改来获得你想要的成分,可能会出现减少副作用增加功效的情况。
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一些原料商自己生产原料的同时也建立起了自己的品牌,您认为这是否会成为以后的趋势?
姜:我个人觉得这种趋势发生的可能不大。原料商的交易模式是B TO B,不是品牌的B TO C,销售模式是不一样的。原料商更看重原料是怎么开发的以及相关工艺的情况。不同的企业专精不同部分,原料商对原料生产很熟悉,可能对终端销售,市场营销没有很强的认识和能力。对原料商来说,自己生产和销售所担的风险较大,因为工业化生产需要一定的基础产量和产能,这对一些小的原料商是较大的困难,因为一个新原料的开发成本是很高的。
但不排除大公司以及能力很强的人,他们各方面都能做得很好。大多数来说,还是专精一个方面。
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对于一些公司设立原料部分,自己开发核心原料,这样您认为对于他们产品是否会更有利呢?
姜:一些跨国大公司,都会自己掌握一些核心原料。这样的方式能够更好地保持自己的竞争力,另外通过对这些独家核心原料的宣传,让自身产品和其他产品区分开来,更好地体现产品竞争力和品牌竞争力。
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您在原料开发方面工作多年,拥有丰富的行业经验,为什么您转向了产品开发、研发领域呢?
姜:我作为化妆品研发的技术人员,恰好获得一个与产品研发相关很好的工作机会。他们的研发技术实力非常强,拥有很好的研发环境和技术平台,我认为会有更好地资源和机会去研发出更好的产品。
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那您认为化妆品产品研发和原料开发有什么样的区别呢?
姜:两者是相辅相成的,原料的开发离不开成品的创新和需求,初步性的产品也离不开原料的创新。两者工作内容上会有一些侧重点的区别,但总体来说都是为了能够开发更有功效的产品。原料公司可能更注重前端原料的开发,成品公司则更注重后端配方的开发,是属于一条整合的产业链。
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十大创新原料奖评选要求参选者提供一系列的资料,同时这些资料也将对行业公布,您认为这对促进、激发原料的创新工作能起到怎样的作用?
姜:我认为会有很好的激发作用,这个举措可以告知行业,一个好的原料至少应该具备哪些方面。对于小的原料供应商来说,可以让他们在原料开发中注重更多方面,让他们知道好的原料哪些方面才是更重要的,给了大家一个努力的方向,同时也获得了一次宣传自身的机会。
对于获奖的原料商来说,这是一个很好的宣传,对于遗憾落选的原料商来说,这是一个能够看到别人长处同时发现自己不足的机会。
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对于本次评选的标准,满分100分,您认为能够打多少分?
姜:我给99分,100分怕太骄傲。评选标准还是相当全面的,大多数需要考虑的点都已经考虑进去了。
非常感谢姜义华博士,不仅从专业角度阐述了对创新原料的理解以及创新原料对化妆品的重要性,同时分析了目前的国内外原料创新市场,并对原料创新的方法等方面给出了很多宝贵经验和意见建议。相信在新时代新发展的推动下,2019十大创新原料奖评选活动定能助力原料市场产品创新、大众创新,推动行业健康升级!